:::

故事專區

更新日期:2012-12-22

點閱數:1,710

文蛤

文蛤

  清朝時住在江蘇太倉縣的一個叫吳偉業的人,因為去北京當官,沒辦法吃到江南的美食,就用自己所懷念的美食蛤蜊當成題目,寫了一首詩:「強飯無良法,全憑適口湯。食經高此族,酒客得誰方。水斷車螯味,廚空牡蠣房。江南沈昭略,苦嚐不能嚐。」意思是說:如果想要增加食慾,就只有美味又可口的蛤蜊湯才能讓人多吃點飯了。